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Mercredi 22 mai 2013 3 22 /05 /Mai /2013 16:23

Bonjour,

Avec vous, je partages la recette du tiramisu aux abricots et amandes effilées, un dessert bien frais et idéal après un bon repas. Savourez la crème au mascarpone avec ces morceaux d'abricots et laissez-vous transporter... C'est une recette simple, facile à faire et délicieuse ! Vous pouvez très bien remplacer les abricots par des oreillons de pêches c'est aussi délicieux. Voici la recette

Tiramisu aux abricots et aux amandes effilées

image371.jpg

 

Ingrédients :

Pour 4 personnes

- 1 boite d'abricots au sirop

- 250 g de mascarpone

- 20 cl de crème entière

- 60 g de sucre en poudre

- amandes effilées

Temps de préparation : 20 min   Temps de repos : 120 min 

Préparation :

Versez la crème entière avec le sucre dans un saladier puis fouettez avec un batteur pendant 5 minutes jusqu'à ce que vous obteniez une belle crème chantilly. Ajoutez ensuite le mascarpone et battez à nouveau pendant 30 secondes.

Après cela, coupez les abricots en cubes. 

image369.jpg

Le dressage 

Dans des verres, superposez les couches de crème d'abord puis d'abricots, renouvelez et décorez avec des amandes préalablement grillées à la poêle. Réservez au frais.

image370.jpg

Bonne dégustation

tiramisu, pêches, amande, desserts, mascarpone, verrines

Par Mirinda - Publié dans : Desserts - Communauté : Les gourmandes
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  • : La cuisine d'ici et d'ailleurs
  • : 14/09/2010
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  • : Mon surnom est Mirinda et je vous propose des recettes simples de l'entrée au dessert. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et j'aime particulièrement la cuisine orientale. De nature curieuse, je teste aussi des recettes venues de l'étranger alors vous verrez à travers mon blog qu'il y a un peu de tout. Vous trouverez également des astuces de cuisine, des bons plans et des concours. Je vous souhaite une bonne visite et pensez à vous inscrire à ma Newsletter pour ne rien MANQUER
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